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A Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) divulgou nesta semana um novo levantamento sobre a variação de preços dos principais produtos comercializados no entreposto da capital paulista. A análise aponta uma oscilação significativa entre frutas, legumes e verduras, influenciada por fatores como clima, oferta e demanda.
Entre os alimentos que registraram aumento de preço estão o caju, o mamão formosa, o pimentão, o pepino, o tomate, o agrião, o rabanete e o alho de produção nacional. A alta, segundo analistas, está associada à redução da oferta em algumas regiões produtoras e ao aumento do custo logístico.
Alguns itens mantiveram os mesmos valores da última semana, como a banana, o melão, a berinjela, o chuchu, a cebolinha, o brócolis ramoso e a batata asterix, mostrando estabilidade no mercado e boa regularidade de abastecimento.
Por outro lado, os consumidores devem encontrar boas oportunidades de compra em produtos como laranja, limão, beterraba, cenoura, acelga, alface e cebola nacional, que apresentaram queda nos preços. O recuo nos valores pode estar ligado à maior oferta e à boa produtividade nas lavouras.
A Ceagesp recomenda que comerciantes e consumidores estejam atentos às atualizações semanais para planejar melhor as compras e evitar desperdícios, especialmente em períodos de forte variação climática.